香川県のブランド豚「味豊豚」と味付けにこだわったセットが新登場!
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<<味豊豚 塩麹漬け>>
香川県のブランド豚の「味豊豚」に、
香川県米100%の米麹に瀬戸内の塩を加え、
毎日丁寧にまぜながら1週間熟成させたシンプルな塩麹。
豚肉の脂身の甘さを引き立たせる、まろやかな味わいに仕上げました。
薄切りのスライスにしていますので、焼くだけですぐに召し上がっていただけます。
※科学調味料・保存料・着色料は一切使用していません。
【味豊豚】
香川県三豊市の「増田畜産」で飼育されるブランド豚。
【米麹】
明治2年創業、香川県三豊市「丸岡味噌麹製造所」の麹を使用。
<国産豚ロース 塩麹漬け>
名称 :味付け 豚肉
内容量 :150g
賞味期限 :商品パッケージ内に記載 (商品発送日より7日前後)
調理方法 :加熱してお召し上がりください。
保存方法 :要冷蔵 4℃以下
原材料名 :豚ロース(国産)、米麹、食塩(原材料の一部に豚肉含む)
【栄養成分表示 150g当たり】(推定値)
エネルギー 267kcal
たんぱく質 17.4g
脂 質 19.3g
炭水化物 3.1g
食塩相当量 18.0g
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<<味豊豚 ポルケッタ>>
仏生山の森のガーデニング農園で育った多彩なハーブ類と
同じく、仏生山の森で完全自社管理したはちみつを使用し、
味豊豚の素材本来の味を生かした シンプルな味付けです。
お肉のうまみと肉汁を閉じ込めて逃がさないように
低温でじっくり焼き上げています。
※科学調味料・保存料・着色料は一切使用していません。
【味豊豚】
香川県三豊市の「増田畜産」で飼育されるブランド豚。
<味豊豚 ポルケッタ>
名称 :味付き 豚肉
内容量 :150g
賞味期限 :商品パッケージ内に記載(商品発送日より7日前後)
調理方法 :加熱してお召し上がりください。
保存方法 :要冷蔵 4℃以下
原材料名 :豚バラ肉(国産)、食塩、はちみつ(国産)、にんにく、こしょう、タイム、ローズマリー、セイジ、オレガノ(原材料の一部に豚肉含む)
【栄養成分表示 150g当たり】(推定値)
エネルギー 383kcal
たんぱく質 25.7g
脂 質 28.8g
炭水化物 1.0g
食塩相当量 1.6g
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<ご注意>
※こちらの商品は冷蔵便でお送りします。
温度帯が違う商品との同梱不可となっておりますのでご了承ください。
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