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<味豊豚セット>(塩麹漬け/ポルケッタ・各2袋セット)

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販売価格
2,830円(内税)
数量
香川県のブランド豚「味豊豚」と味付けにこだわったセットが新登場!
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<<味豊豚 塩麹漬け>>
 香川県のブランド豚の「味豊豚」に、
 香川県米100%の米麹に瀬戸内の塩を加え、
 毎日丁寧にまぜながら1週間熟成させたシンプルな塩麹。

 豚肉の脂身の甘さを引き立たせる、まろやかな味わいに仕上げました。
 薄切りのスライスにしていますので、焼くだけですぐに召し上がっていただけます。
 ※科学調味料・保存料・着色料は一切使用していません。

 【味豊豚】
  香川県三豊市の「増田畜産」で飼育されるブランド豚。
 【米麹】
  明治2年創業、香川県三豊市「丸岡味噌麹製造所」の麹を使用。

<国産豚ロース 塩麹漬け>
 名称   :味付け 豚肉
 内容量  :150g
 賞味期限 :商品パッケージ内に記載 (商品発送日より7日前後)
 調理方法 :加熱してお召し上がりください。
 保存方法 :要冷蔵 4℃以下
 原材料名 :豚ロース(国産)、米麹、食塩(原材料の一部に豚肉含む)

【栄養成分表示 150g当たり】(推定値)
 エネルギー  267kcal
 たんぱく質  17.4g
 脂  質   19.3g
 炭水化物   3.1g
 食塩相当量  18.0g

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<<味豊豚 ポルケッタ>>
 仏生山の森のガーデニング農園で育った多彩なハーブ類と
 同じく、仏生山の森で完全自社管理したはちみつを使用し、
 味豊豚の素材本来の味を生かした シンプルな味付けです。

 お肉のうまみと肉汁を閉じ込めて逃がさないように
 低温でじっくり焼き上げています。 
 ※科学調味料・保存料・着色料は一切使用していません。

 【味豊豚】
  香川県三豊市の「増田畜産」で飼育されるブランド豚。



 <味豊豚 ポルケッタ>
  名称   :味付き 豚肉
  内容量  :150g
  賞味期限 :商品パッケージ内に記載(商品発送日より7日前後)
  調理方法 :加熱してお召し上がりください。
  保存方法 :要冷蔵 4℃以下
  原材料名 :豚バラ肉(国産)、食塩、はちみつ(国産)、にんにく、こしょう、タイム、ローズマリー、セイジ、オレガノ(原材料の一部に豚肉含む)

 【栄養成分表示 150g当たり】(推定値)
  エネルギー  383kcal
  たんぱく質  25.7g
  脂  質   28.8g
  炭水化物   1.0g
  食塩相当量  1.6g