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骨付き鶏 2本 + 豚塩こうじ2パックセット
2,600円(内税)
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骨付き鶏 2本 + 豚塩こうじ2パックセット
2,600円(内税)

配送(クール便[冷蔵])


【セット内容】
骨付き鶏(白 プレーン)2本
豚塩こうじ 2パック

豚塩こうじ
香川県三豊市で明治2年創業の丸岡味噌麹製造所の米麹を使用。
全国的にも珍しい「むしろ」で作られる麹と香川県三豊市で生まれ育った「味豊豚(みとよぶた)」の相性は抜群。
脂身の甘みを引き立たせ、まろやかな味わいに。
薄切りのスライスにしていますので、焼くだけですぐに食べられます。
※化学調味料、保存料、着色料は一切使用していません。

容 量 :100g(1パック)
原材料 :豚ロース肉(国産)、食塩、米麹(原材料の一部に豚肉を含む)
賞味期限:商品発送日より7日前後
保存方法:冷蔵(4℃以下)冷蔵庫で保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。
製 法 :米麹に塩を加えて1週間熟成させた自家製の塩麹。この麹を用いて豚肉をさらに熟成させました。

お召し上がり方(調理法)
袋から取り出し、フライパンにクッキングシートを敷きじんわりと焼きます。
お肉をひっくり返しながら火が通ったら出来上がり。
味付け加工肉ですから、十分に加熱してお召し上がりください。
加熱時は、ヤケドにご注意ください。


骨付き鶏(白 プレーン)
仏生山の森がつくる香川名物「骨付鶏」シリーズ。
大人も子共も楽しめるように、いろんなお味を用意しました。
鶏肉はすべて四国産、隠し味には小豆島の特選醤油を使用。
素材選びにも、ちゃんとこだわっています。
若鶏なのでお肉がジューシーで柔らか。
特性スパイスが効いた香川県で最もポピュラーな骨付き鶏です。

容 量 :280g(1本)
原材料 :鶏もも肉(国産)、動物性油脂、香辛料、食塩、醤油、料理酒/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に 大豆、小麦、鶏肉を含む)
賞味期限:商品発送日より7日前後
保存方法:冷蔵(4℃以下)冷蔵庫で保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。
製 法 :1本、1本職人による丁寧な味付け。専用オーブンでじっくりと焼き上げた肉質はとても柔らかくジューシー。

お召し上がり方(調理法)
‖泙ら取り出し、お皿に移します。
ラップで包み電子レンジで温めてください。
500w・・・約2分30秒
800w・・・約1分30秒

熱したフライパンで皮面を下にして強火で約50秒焼いていただくと、よりいっそう美味しくいただけます。
加熱後はヤケドにご注意ください。
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